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口蘑

别名：白蘑、白蘑菇、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘蘑
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    • 口蘑的功效和作用

    提高免疫力力保护肝脏美容减肥防癌预防骨质疏松
    • 适宜人群

      一般人都适合食用。尤其适合【癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺结核、软骨病】患者。

    • 禁忌人群

      【肾脏疾病】患者忌食。

    口蘑的营养价值

    • 蛋白质 38.7 克
    • 脂肪 3.3 克
    • 碳水化合物 31.6 克
    • 膳食纤维 17.2 克
    • 烟酸 44.3 毫克
    • 维生素E 8.57 毫克
    • 钙 169 毫克
    • 磷 1655 毫克
    • 钾 3106 毫克
    • 钠 5.2 毫克
    • 镁 167 毫克
    • 铁 19.4 毫克
    • 锌 9.04 毫克
    • 铜 5.88 毫克
    • 锰 5.96 毫克

      • 适宜和口蘑搭配的食材

       
      • 口蘑 + 冬瓜
        二者搭配食用，有降血压、利小便的功效。
      • 口蘑 + 鸽子蛋
        二者搭配能补肾益气
      • 口蘑 + 排骨
        增强对疾病的抵抗能力
       

      和口蘑相克的食材

       
      • 口蘑 + 菠菜
        二者同食，会影响维生素的吸收，降低营养价值。
      • 口蘑 + 味精
        口蘑与味精一起吃的时候，会引起鲜味儿的丢失

    口蘑的做法

  • 肉片双椒烧口蘑

  • 黄油口蘑

  • 口蘑培根蛋饼

  • 口蘑肉沫汤

  • 豆苗口蘑肉丸汤

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