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燕麦

别名：雀麦、野麦、油麦、玉麦、稞燕麦、苏鲁
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    • 燕麦的功效和作用

    降血糖润肠通便补充钙质延年益寿美白祛斑预防心血管疾病脱发
    • 适宜人群

      一般人群均可食用。尤适宜【便秘、糖尿病、脂肪肝、高血压、高血脂、动脉硬化】患者。

    • 禁忌人群

      【肠道敏感】人慎食。

    燕麦的营养价值

    • 蛋白质 15 克
    • 脂肪 6.7 克
    • 碳水化合物 61.6 克
    • 膳食纤维 5.3 克
    • 烟酸 1.2 毫克
    • 维生素A 420 微克
    • 维生素E 3.07 毫克
    • 叶酸 25 微克
    • 生物素 24.6 微克
    • 钙 186 毫克
    • 磷 291 毫克
    • 钾 214 毫克
    • 钠 3.7 毫克
    • 镁 177 毫克
    • 铁 7 毫克
    • 锌 2.59 毫克
    • 硒 4.31 毫克

      • 适宜和燕麦搭配的食材

       
      • 燕麦 + 香蕉
        燕麦和香蕉一起吃；可以提高血清素含量、改善睡眠
      • 燕麦 + 牛奶
        燕麦和牛奶一起吃；可以营养丰富
      • 燕麦 + 南瓜
        燕麦和南瓜一起吃；可以降低血糖
      • 燕麦 + 橙子
        燕麦和橙子一起吃；可以预防胆结石
      • 燕麦 + 山药
        燕麦和山药一起吃；可以健身益寿
      • 燕麦 + 黑米
        燕麦和黑米一起吃；可以降胆固醇、延缓衰老
      • 燕麦 + 小米
        燕麦和小米一起吃；可以降血压、降血糖
       

      和燕麦相克的食材

       
      • 燕麦 + 白糖
        燕麦不能和白糖一起吃；会易腹胀
      • 燕麦 + 红薯
        燕麦不能和红薯一起吃；会导致胃痉挛、腹胀

    燕麦的做法

  • 大米燕麦粥

  • 百合燕麦粥

  • 燕麦米粥

  • 燕麦香蕉

  • 香蕉燕麦煎饼

  • 燕麦香蕉卷

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