人们从60岁开始步入老年阶段，这一阶段有其独特的生理代谢特点。如基础代谢率下降，细胞的功能下降，同时器官的功能也有所改变。体内的细胞数量减少，矿物质慢慢流失，体内的水分也有所减少，各个系统的功能也有所降低。
老人吃什么好？如果不存在营养不良的情况的话，正常饮食即可。营养要均衡，如果老年人存在有高血脂或者是高血压病或者是有糖尿病的话，应当适当的控制饮食，每天的饮食要清淡。低糖、低盐、低脂饮食，并且每天的饮食要规律，每餐八分饱即可，并且每天要适当的运动，这样才能够保证身体的健康。