健胃是指加强胃的消化功能的方法。胃主纳食，以和降为顺。健胃常结合降气行气。如丁香、白豆蔻、砂仁、川朴、陈皮等。挟湿浊，可加芳香化湿药，挟食滞，可加消食导滞药；兼气虚，可加健脾益气药。健胃消食有很多相关药材，但是一般非急性情况下，不提倡吃药，因为长期吃药都有副作用，而胃病是一种慢性病，不可能在短期内治愈。因此健胃消食还是从日常习惯和饮食中做比较养生，日常健胃消食的食物有：南瓜、洋葱饭、西红柿、蜜饯山楂、橘皮水、酸奶、山楂、鸡内金、麦芽、韭菜、胡椒、生姜等。